La responsabilité

 

Le changement climatique étant l’un des problèmes les plus graves auxquels l’humanité sera confrontée à l’avenir, de même que l’intoxication de la planète par les produits chimiques, il nous incombe de réduire progressivement notre empreinte environnementale et nous préparons actuellement Quinta do Tourão à la production biologique. , en vue de l’adoption ultérieure de cette production également pour Quinta da Silveira.

Optez pour le gazonnage des vignobles, responsable de la lutte contre les mauvaises herbes, pour cesser d'utiliser des herbicides et pour que l'azote soit introduit par la racine de légumineuse des champs semés, en évitant la fertilisation.